De Herberg

Eten, drank & leute op wielen.

Een mobiele herberg waar bezoekers zich kunnen bevoorraden in eten, drank en gezelligheid. Wat ooit een verwaarloosde fietskar was, groeide uit tot onze eigen reizende ontmoetingsplek.

Tijl & Neil met de omgebouwde fietskar – Assebroek, 2022

Vlaamse taco’s, Brugse Stutten, tweedehands pareltjes & verse groenten

Met veel liefde, creativiteit en wat brute kracht bouwden we de oude kar om tot een plek waar mensen samenkomen. Ondertussen reden we al heel wat kilometers - vooral in en rond Brugge, want de fiets is behoorlijk pittig.

Op evenementen serveren we Vlaams geïnspireerde tacootjes, verkopen we boeken, platen en spelletjes, en bieden we vers geteelde groenten aan. Alles met één doel: mensen verbinden met eten, drinken en gezelligheid.

Onze kernwaarden

Lokaal

We werken met producten en partners uit onze eigen buurt – Brugge en omstreken.

Biologisch geteeld

Onze groenten groeien volgens de principes van permacultuur, met zorg voor de aarde.

Warm & verbindend

Een plek waar jong en oud elkaar vinden rond eten, drank en een goed gesprek.

Waar vind je ons?

Je vindt onze mobiele herberg op rommel- en ambachtsmarkten, Brugse evenementen en voor privé-opdrachten. Zin om ons te boeken?

Boek de herberg → Instagram ↗